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26 4月 2012

素食-素の機小火鍋素食專賣店

素の機小火鍋素食專賣店  新店區中正路183巷8號1樓 地圖 89119353(週三公休)
(早上11:00~2:00晚上5:00~9:00)  新店中正路金石堂或國泰銀行對面189巷進去就可以看到
【特色】新疆紅燒(麻辣) 南洋咖哩(麻辣) 四川麻辣 沙茶,香椿料理...等
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泰式河粉,
泰式酸辣口感。配的食材會變,但是湯頭與醬料的調配是店家獨的特,在其他地方很難吃的到這麼道地的南洋異國風味。

新疆紅燒鍋
這是版主想介紹給大家的一道菜。湯頭的濃郁紅燒香。真的很不錯。很少吃過這種紅燒口味與台式的紅燒是不同的。非常獨特的一道料理。

肉骨茶鍋
這是跟喵咪點的小火鍋。喵咪還是覺得東南亞的肉骨茶藥膳味道不夠。很難凸顯這道鍋的特點。個人覺得是比較清淡清爽的一道火鍋料理。

南洋咖哩鍋 和 印度咖哩鍋
這兩種的湯頭是完全不同的感受。也是版主很愛的口味。可以跟老闆娘調整辣的程度。不太會吃辣的朋友,別怪我沒說真的會很辣。

燴飯
光看整盤的燴飯配料就很飽足了。整盤菜超過十種的食材。真的是很營養滿點的大燴飯。(燴飯料理與火鍋湯頭相較之下比較清淡)

也是可以搭配南洋口味 咖哩,新疆紅燒,沙茶,香椿 每種的口味都大不相同很建議大家去嚐嚐。

蔬菜會按照當令時節的蔬菜為主。

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